夏季的隔夜水不能喝，因爲，夏季氣溫超過30℃，空氣溼度較高、細菌繁殖較快，極易污染水，引起人體腹瀉。所以，夏季的隔夜水最好別喝，冬季的隔夜水最好裝在有蓋的容器中，比如暖水瓶。所以，不宜放置太久，過了好幾天的開水最好別再飲用，飲水機上的桶裝純淨水，一般建議在一週內喝完。
