1、冰箱食物需要放保鮮。2、冰箱裏冷藏或者冷凍存放食物,最好要密封好,因爲冰箱是密閉的裏面空氣不流通,會有異味殘留,同時也有細菌滋生,加上蓋子或者保鮮膜,以防污染。3、因爲雖然環境溫度比較低,但還是會有細菌繁殖,所以要覆蓋上保鮮膜。4、將水果、蔬菜放在冰箱內會風乾食物,建議覆蓋保鮮膜,鎖住食物的水分。5、可阻隔灰塵,並可延長食品保鮮期。