土壤養分是指由土壤提供的植物生長所必須的營養元素，土壤中能直接或經轉化後被植物根系吸收的礦質營養成分。包括氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂 (Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、硼(B)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、錳(Mn)、銅(Cu)和氯(Cl)等13種元素。 養分的分類爲大量元素、中量元素和微量元素。在自然土壤中，主要來源於土壤礦物質和土壤有機質，其次是大氣降水、坡滲水和地下水。在耕作土壤中，還來源於施肥和灌溉。
