1、冬天的時候，植物也會進入半休眠期，最好不要經常澆水，感覺太乾旱了，澆一次就可以了。
2、韭菜爲多年生草本。鱗莖常單生，卵狀至狹卵狀，或卵狀柱形；鱗莖外皮污黑色或黑褐色，紙質，先端常破裂成纖維狀，內皮有帶淡紅色，膜質。葉三棱狀條形，中空或基部中空，背面具縱棱，呈龍骨狀隆起，短於或略長於花葶，花葶中生，圓柱狀，中空，被疏離的葉鞘；總苞單側開裂或2裂，宿存；傘形花序球狀，具多而極密集的花；小花梗近等長，比花被片長2到4倍，基部具小苞片；花紅色至紫色；花被片橢圓形至卵狀橢圓形，先端鈍圓，外輪舟狀，較短；花絲等長，約爲花被片長的1、5倍，錐形，無齒，僅基部合生並與花被片貼生。
