合肥有哪些有名小吃

合肥有哪些有名小吃

1、老鄉雞,原名肥西老母雞,2012年改名爲老鄉雞,是安徽最大的連鎖快餐;

2、獅子頭,中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統菜餚,此菜口感軟糯滑膩,健康營養;

3、瀘州烤鴨,原本是宮廷御膳美食,明朝流入豪門後流至民間,該產品選料嚴謹,加工考究,香氣濃郁,皮酥肉嫩;

4、花生牛扎糧,一種名菜;

5、拉糊湯,相傳是朱元璋發明的。