食物清單:五花肉、牛肉、羊肉、生菜、青椒、紅椒、扇貝、生蠔、雞肉、洋蔥等。調料清單:鹽、蜂蜜、啤酒、油、孜然粉、個人口味喜好的醬料等。工具清單:專業燜烤爐、1罐燃氣、保溫箱、便攜桌椅帳篷、防曬霜和驅蟲劑、木炭、炭夾、引燃蠟、防火手套、燒烤夾、刀、砧板、竹製烤籤、不鏽鋼烤籤、一次性紙盤、調料刷、紙巾、溼巾等。