麪條凍成一團只要沒有發黴是可以正常食用的,可以做成清水面來食用:1、首先,在鍋內添水煮沸。2、將凍成團的面放入鍋中,爲防止麪條粘鍋,在鍋內放少許鹽。3、麪條煮制的過程中要用筷子翻動幾下,防止麪條成團,等水翻滾後再煮制一分鐘左右。4、放些許的鹽、蔥花和菜籽油,關火,清水面即可出鍋食用。