柿子的種子

柿子的種子：橢圓形、扁扁的，與絲瓜種子很相似，但成熟的柿子種子的種皮更堅硬。一隻柿子一般有3到4粒種子。柿子的種子是淺灰而大，嫩者可食用。現在的柿子一般爲嫁接繁殖，嫁接品種多以假種存於果中，色黑褐，退化以後，就像香蕉種子一樣。