食材：西蘭花、橄欖油、海鹽、黑胡椒、生榛子、檸檬、營養酵母粉或帕瑪森奶酪。做法：1、把烤箱預熱400華氏度，把烤盤鋪上錫紙。在碗裏放西蘭花，加入橄欖油、海鹽、黑胡椒並拌勻，再講西蘭花均勻平鋪在烤盤上，烤20到25分鐘，至西蘭花表面邊緣開始變焦。2、把榛子切碎塊，把榛子碎均勻塞在西蘭花上，再烤5分鐘。3、拿出烤箱後將西蘭花和榛子一起倒進碗裏，淋上檸檬汁、營養酵母粉或奶酪和一點橄欖油，並攪拌均勻即可。
