實驗器材：靈敏電流計、導線、電極、開關、甜度不同的蘋果、水果刀；實驗步驟：1、選擇大小、形狀基本相同的蘋果若干個；2、將蘋果分組，分成“一般甜”、“較甜”、“很甜”三組，每一類蘋果三個；3、將同一組的蘋果處理，分成三類，完整的蘋果、削皮蘋果、切掉一部分的蘋果；4、將靈敏電流計、開關、導線串聯，並將兩個端點上接上電極；5、按照順序，分別進行實驗。將兩個電極插入實驗蘋果中，閉合開關，待靈敏電流計基本穩定後，讀出電流值，填入表格中；6、分析實驗數據，得出實驗結論。
