每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時爲二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，結霜的植物空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成爲六角形的霜花，色白且結構疏鬆。每年的10月23日是我國傳統節霜降，霜降節氣含有天氣漸冷，初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味着冬天的開始，霜降時節，養生保健尤爲重要，民間有諺語一年補透透，不如補霜降，足見這個節氣對我們的影響。
