紫花苜蓿畝產量在500-4000公斤。紫花苜蓿草生產由於生長期和自然條件差異很大，播種後2~5年每畝新鮮草產量一般爲2000-4000公斤，乾草產量爲500-800公斤。紫花苜蓿又名紫苜蓿（拉丁學名：Medicago sativa L.），是豆科苜蓿屬植物。多年生草本，多分枝，高30-100釐米。葉具3小葉；小葉倒卵形或倒披針形，長1-2釐米，寬約0.5釐米，先端圓，中肋稍突出，上部葉緣有鋸齒，兩面有白色長柔毛；小葉柄長約1毫米，有毛；托葉披針形，先端尖，有柔毛，長約5毫米。
