爲什麼棒冰會粘住舌頭

由於冰棍的溫度很低，舌頭是熱體並帶有水珠，吃冰棍產生了熱傳遞效應，導致舌頭上的水珠遇冷凝固成冰晶，所以舌頭會被凍住。在冬天，當用溼漉漉的手去拿放在冰箱冷凍室裏的金屬器皿時，手很有可能手就被凍住，時間長了還會拿不下來。手被凍住的解決方法是要用溫水衝手和器皿即可。