施工總承包是發包人將全部施工任務發包給具有施工承包資質的建築企業，由施工總承包企業按照合同的約定向建設單位負責，承包完成施工任務。工程總承包是把工程中所有的項目進行承包出去，而施工總承包只是將工程中的一項施工進行承包出去，施工總承包只是工程總承包中的其中一項。《合同法》第二百七十二條第二款規定，總承包人或者勘察、設計、施工承包人經發包人同意，可以將自己承包的部分工作交由第三人完成。
