紅茶和綠茶有什麼不同

綠茶稱作爲不發酵茶，典型的老式的茶葉加工工藝。紅茶是經過了萎凋揉捻發酵乾燥之後再製成的茶葉。紅茶入口後沒有綠茶的口感那麼澀。一般綠茶要以80度左右的水去進行一個沖泡，而紅茶一般在90度到100度左右。