吃不飽可能是由於個人飯量比較大，在食用不足量的食物時，總感覺吃不飽。還有在進食時狼吞虎嚥，吃飯速度過快，大腦不能獲得及時的反應，保持在還沒有吃飽的狀態，導致機體想一直不停的攝入食物。還可能是某些疾病的原因導致吃不飽，當患有糖尿病的時候就會有吃不飽，消化過快的症狀，典型的三多一少病症。在這期間，人不僅不會長胖，而且會快速的消瘦，因爲糖類會隨尿液排出。當胃腸道出現問題的時候，也會引起這種情況發生。有慢性胃炎的時候，不能充分吸收食物中的營養物質，導致機體不能得到滿足，會一直處在吃不飽的狀態。
