牛油果沒熟切開了怎麼保存

在常溫下保存即可，具體方法：如果切開的牛油果沒熟，這時要先把覈保留，然後在切開的牛油果上面撒上檸檬汁，再用保鮮膜將牛油果包好，放在常溫下直至成熟即可食用。

需要注意的是：不建議把沒熟的牛油果放在冰箱保存，因爲牛油果是後熟型水果，放入冰箱會抑制牛油果成熟。如果想要快速催熟牛油果，可以與成熟的香蕉或是蘋果，一同放入袋子裏，然後密封起來，置於室內通風陰涼處。