紅酒爲什麼不能放冰箱

紅酒不能放冰箱的原因如下：

1、 冰箱會吸水，紅酒的橡木塞會變幹從而出現縫隙，使冰箱中的異味會通過橡木塞的縫隙進入紅酒中，進而影響紅酒的風味。

2、葡萄酒中會有沉澱，在放置紅酒時都是瓶口朝上斜着放，橫放在冰箱裏會讓紅酒中的沉澱轉移到瓶口，影響喝紅酒時的口感。