焦炭是固體燃料的一種。由煤在約1000℃的高溫條件下經乾餾而獲得。主要成分爲固定碳，其次爲灰分，所含揮發分和硫分均甚少。呈銀灰色，具金屬光澤。質硬而多孔。焦炭產量約佔焦化產品的75%左右。焦炭主要用於鍊鐵，它在生鐵生產成本中約佔1/2～1/3。高爐冶煉過程實際上是將鐵礦石還原的過程，焦炭即充當了還原劑和熱量來源。
