桂平特色小吃有：桂平綠豆糕、羅秀米粉桂、田螺湯等。平綠豆糕是廣西桂平的傳統名吃,其製作方法精細,選用綠豆爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的綠豆糕細嫩、甘滑、清香,甜而不膩,是贈送親友的絕佳禮品。羅秀米粉是廣西桂平的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,在明朝初年就已經非常出名了,被譽爲“中國一絕”。田螺湯是廣西桂平的傳統名吃,其製作方法非常精細,選用田螺和豬瘦肉爲主。
