1、東北山核桃，產自吉林長白山，黑龍江大小興安林等植被茂盛的自然環境中，屬純野生果類；2、東北山核桃屬落葉喬木，高達3米至5米，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛；3、羽狀複葉長25釐米到50釐米，小葉5到9個，稀有13個，橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長5釐米到15 釐米，寬3釐米到6釐米，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時爲心臟形，全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，無毛，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無。
