牡丹花是洛陽、菏澤、彭州、銅陵、牡丹江市的市花。也就是說，一共有五個城市的市花是牡丹花。牡丹是毛茛科、芍藥屬植物，爲多年生落葉灌木。牡丹的學名叫做PaeoniasuffruticosaAndr，別稱有：鼠姑、鹿韭、白茸、木芍藥、百雨金、洛陽花、富貴花。
牡丹的花期是五月，果期是六月。牡丹花的色澤豔麗，玉笑珠香，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。
牡丹花根據花的顏色的不同可以分爲上百個品種，其中以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅爲上品，尤其黃、綠爲貴。
牡丹在清代末年的時候被評爲中國的國花。到了1985年5月，牡丹還被評爲中國十大名花之一。
附不同顏色的牡丹代表的不同含義：
粉牡丹代表着雍容華貴。
黃牡丹代表着亮麗富有而華貴。
綠牡丹代表着生命、期待、淡淡的愛、用心付出。
紅牡丹被稱爲百花之王，花語是‘富貴、圓滿’。
白牡丹代表着高潔、端莊秀雅、儀態萬千、國色天香。
