富源麻衣饊子，是以小麥面、白砂糖爲原料而製成的的油炸類糕點，色澤金黃，表層爲芝麻糖衣，內裏灌滿糖飴，味道甜潤而柔膩，以其“香、脆、酥、甜”的特點而聞名；富源菜豆花，白嫩與青翠的色彩搭配，清淡可口；富源黑皮子，形美劃一，大氣壯觀，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少膩，棕紅髮亮有光澤，鮮香滋嫩存原味，味道噴香誘人；富源辣子雞，選料精殊挑剔、製作道序複雜、味道辣香爽口。
