馬幫菜是什麼

馬幫菜是什麼

馬幫菜來源於茶馬古道的馬幫文化,馬幫文化在麗江,甚至在整個滇西北都是影響非常深遠的,所以品嚐一下麗江馬幫菜是非常值得推薦的。馬幫菜是以野生菌、野菜、土雞、野豬肉、野生魚、犛牛肉、三川火腿等當地人吃的家常菜色爲主。