如果已將哈密瓜切開，可用保鮮膜將其包裹，放置冷凍室。如果還沒切開，可以直接放到冷藏室。哈密瓜不宜保存時間過長，最好不要超過15天。哈密瓜，是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產於新疆。味甜，果實大，以哈密所產最爲著名，故稱爲哈密瓜。因爲味道甜美。據史料記載，清朝康熙年間，哈密王把甜瓜作爲禮品向朝廷進貢，“哈密瓜”便由此得名，併成爲新疆甜瓜的總稱。
