一般根據不同的時令而定按季節分的時蔬如下:1、春季:蔬菜:彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、韭菜;2、夏季:蔬菜:絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子;3、秋季:蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、冬瓜、四季豆、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆;4、冬季: