乾貝適合煮麪,味道鮮美。乾貝面的做法步驟:1、準備食材:乾貝、蝦、貢丸或子排或雞肉或薰腸等自己喜歡的葷菜、青菜或自己喜歡的素菜;2、鍋中水開面條綽下水撈起;3、冷水漂洗一下面條;4、起油鍋把菜梗青椒煸炒一下加水,放入其他食材煮一會;5、再放入麪條一起煮,最後加入鹽和味精;6、乾貝麪條起鍋。