原因：1、大米的儲藏需要15攝氏度以下的低溫，相對溼度75%、大米平衡水分14.5%時爲儲藏大米的最佳條件，窗外的溼度和溫度無法達到此標準。2、麪粉儲藏溫度過高會縮短麪粉的保質期，麪粉的理想儲藏溫度爲18至24攝氏度，窗外溫度過低。
