星冰樂是星巴克的招牌飲料。由意大利濃縮咖啡、低脂牛奶、砂糖、乾果膠粉、可可粉、冰塊混合而成。星冰樂分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。每家星巴克門店都有四種杯型，分別是小杯、中杯、大杯、超大杯。
焦糖咖啡星冰樂是含有焦糖糖漿的咖啡味冰沙，但店員會把它做得比較美觀——最上面會放一層奶油和焦糖糖漿，點過這款星冰樂的朋友應該都知道。
可可碎片星冰樂其實就是在摩卡星冰樂的基礎上多加了巧克力麥麩，不是把巧克力弄成碎片撒上去的，朋友們別弄錯了。因爲在奶油上多加了巧克力麥麩，所以無論從外表還是營養的角度講，都肯定是超過摩卡星冰樂的，當然價格自然也貴點。
