牲口嘴上戴的東西叫嚼子，嚼子即橫勒在牲口嘴裏的小鐵鏈，兩端連在繮繩上，以便駕馭。戴嚼子是爲了便於駕馭牲口和馴服動物，或防止動物傷人，多用於馬、騾子、牛等大個的牲口，偶爾也能用於犬科動物。牲口是牲畜的俗稱。泛指禽獸等動物。亦專指爲人服役的家畜，如牛、馬、驢、騾等。
