稻花魚指生活於稻田的食用魚，是鯉魚，鯽魚，草魚等品種。稻花魚是魚將科，體側扁，背部平直。頭略平扁，被鱗。眼大。口上位，橫裂。無側線。背，腹鰭均小。背鰭位廠體後部，幾與臀鰭相對。尾鰭近截形。生活於池塘，稻田及湖泊的上層。性活潑，喜集羣。4到7月爲生殖季節，分批產卵。卵膜具絲狀物。個體從小，最大不超過40釐米。分佈於長江以南的各水體。
