奶粉需要用溫開水衝調，水溫應掌握在40℃-70℃之間。衝調奶粉的溫開水，應該是燒開的水逐漸降溫到合適的溫度，而不能使用溫水，也不能用涼開水與燒開的水混合後衝調。如果家庭條件好，完全可以用瓶裝或者桶裝的純淨水來衝調奶粉。衝調奶粉時，不論使用哪一種水來衝調，都需要控制衝調時水的溫度，衝調奶粉時的水溫一般在40℃-50℃之間，最高可達70℃。給孩子衝調奶粉時還需要注意水的衛生，在不能確定水源完全乾淨的時候，最好將水徹底煮沸幾分鐘再消毒處理。
