寧可食無肉不可居無竹意思是寧可沒有肉吃，也不能居住在沒有竹子的地方。出自宋代蘇軾的《於潛僧綠筠軒》，這首詩是借題“於潛僧綠筠軒”歌頌風雅高節，批判物慾俗骨。詩以議論爲主，但寫得很有風采。這首詩以五言爲主，以議論爲主。但由於適當採用了散文化的句式（如“不可使居無竹”、“若對此君仍大嚼”等）以及賦的某些表現手法（如以對白方式發議論等），因而能於議論中見風采，議論中有波瀾，議論中寓形象。蘇軾極善於借題發揮，有豐富的聯想力，能於平凡的題目中別出新意，吐語不凡，此詩即是一例。
