《農夫和蛇》出自《伊索寓言》，《伊索寓言》相傳爲公元前六世紀被釋放的古希臘奴隸伊索所著的寓言集。故事的中心是說，做人一定要分清善惡，只能把援助之手伸向善良的人。對那些惡人即使仁至義盡，他們的本性也是不會改變的。
這個故事告訴我們，幫人首先要學會分清好壞。然後還要用正確的方法，才能讓自己不受傷害。鞭撻了那些恩將仇報的惡人和幫助惡人的僞善的人。告誡我們要學會辨認是非，不要與壞人打交道，因爲狐狸也會哭泣、蛇也有落難的時候，所以這則寓言告誡我們要明辨是非。即使對惡人仁至義盡了，他們的本性也不改變，千萬不要對他們心慈手軟。
