一般的配方都是按照質量比來計算的。常用的有兩種：
1、列出每一種料的重量以及在總重中的比例，來顯示一個配方；
2、另一種是以一種主料的量爲1，稱出其重量，其他的料都用質量分別與其作比，按照比例顯示用量。
