碘酸爲中強酸，其水溶液有強氧化性。碘酸外觀與性狀：無色斜方結晶，或有光澤的白色結晶。有特殊氣味，不吸溼，見光變暗。110攝氏度轉化爲二縮三碘酸，200攝氏度完全脫水生成五氧化二碘。碘酸易溶於水，不溶於乙醇、無水乙醇、乙醚、乙酸、二硫化碳。
