象徵感恩的植物是薰衣草：薰衣草象徵着純潔，清淨，保護，感恩，和平。
薰衣草的花語是：等你說愛我。
薰衣草：又名香水植物，靈香草，香草，黃香草，拉文德。屬脣形科薰衣草屬，是一種小灌木。莖直立，有星狀絨毛，老枝呈灰褐色，具條狀剝落的皮層。葉子爲條形，有疏或密的灰色星狀絨毛，乾燥時灰白色或橄欖綠色。輪傘花序在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序，苞片呈菱狀卵形，小苞片不明顯。花萼卵爲筒形或近筒狀，花冠長約爲草的二倍，在喉部內有腺狀毛。果實爲橢圓形，光滑。
薰衣草原產於地中海沿岸，歐洲各地及大洋洲列島，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。
薰衣草葉形花色優美典雅，藍紫色花序頎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。
