西紅柿和韭菜可以同時吃,推薦幾種韭菜和西紅柿的做法:
第一種:韭菜西紅柿雞蛋湯,用料爲,韭菜260g,番茄1個,土雞蛋2個,食鹽適量,雞精適量,芝麻油適量。
做法爲:1、西紅柿洗淨切塊備用;
2、韭菜洗淨切成2至3公分備用;
3、雞蛋打散備用;
4、加入適量清水,滴幾滴食用油煮開;
5、水燒開後,把西紅柿和韭菜一起放入;
6、把雞蛋一起倒入;
7、等雞蛋有點凝固慢慢攪動,水再次燒開即可;
8、加鹽和雞精出鍋。
第二種:西紅柿韭菜面,用料爲:麪條300g,韭菜50g,西紅柿100g,油、鹽、黃豆芽、土豆適量。
做法爲:1、西紅柿和韭菜洗乾淨備用;
2、上鍋熱油後加入土豆爆炒;
3、加上適量的黃豆芽翻炒;
4、加上適量的水;
5、之後加上適量調味品;
6、最後加入切碎的韭菜,熬製成湯汁;
7、上鍋煮麪條,澆上湯汁即可食用。