吃。鱖魚(Siniperca chuatsi)是一種家常的可以食用的魚類，又名鱖花魚、桂花魚、桂魚、鱖花魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚、母豬殼等。鱖魚屬兇猛肉食性魚類，性兇猛，常以其它魚類爲食，幼魚喜食魚蝦，成魚以吃魚類爲主，冬季停止攝食。
