原料：麪條，豬肉，豆芽菜；
調料：芝麻醬，辣油，醬油，葡萄籽油，花椒粉，鹽，料酒，白糖，蔥，生薑，花生碎
做法：
1、白芝麻炒熟後用攪拌機打成芝麻粉加入葡萄籽油和水攪拌，把這個醬汁倒在裝麪條的碗裏備用；
2、再加入辣油，少許鹽，白糖和花椒粉和一點醋攪拌均勻後備用；蔥姜切碎，豬肉切成小丁；
3、熱鍋冷油放入肉丁煸炒，加入醬油和料酒，加辣油再加入蔥姜繼續煸炒一會即可；
4、把豆芽開水焯過後在涼水裏浸泡一會；
5、把豆芽和煮好的麪條放在前面調好的芝麻醬汁裏，把炒好的肉丁作爲面碼，撒上一些蔥花和花生碎即可完成。
