可以,比如味鹽杏香蝦。做法如下:主料:基圍蝦一斤、西杏片二兩。輔料:蛋白漿20克、鹽兩勺、味椒鹽一勺,油20克。步驟:1、將蝦從中間切開,撒鹽,蛋白漿,西杏片;2、燒熱油,將蝦炸至金黃色;3、將蝦肉朝上,撒上味椒鹽即可。