西洋菊，被子植物。花具有強烈的蘋果香，而且內含豐富的氨基酸、揮發油、黃酮類化合物、鎂、鈣、鐵、鋅等有益成分，如同蘋果一樣被民間視爲溫和且不具副作用的萬能療方。自17世紀以來，歐洲人每當失眠、感冒、神經痛、焦慮氣鬱時，即慣以西洋菊茶對症下藥，法國人制造藥酒也利用它爲成分。西洋菊對神經系統及胃部的療效如今已獲得科學證實，因此更廣泛地應用於緩解器官痙攣、安定偏頭痛、刺激食慾、安撫消化不良及腹瀉、長期便祕等。
