薏米紅豆能用保溫杯悶熟。
薏米紅豆用保溫杯悶熟的步驟：
1、將薏米和紅豆浸泡一晚備用；
2、用鍋煮薏米紅豆煮上20分鐘以上；
3、把燒開的水倒入熱水壺蓋上蓋子悶5分鐘；
4、把泡好的的薏米和紅豆放入熱水壺中；
5、倒入剛燒好的開水，蓋蓋燜制。
紅豆薏米的作用：
1、紅豆薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人有療效。
2、紅豆薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分爲“薏苡仁脂”、“薏苡仁內脂”等，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機會。
3、薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
