鯉魚是雜食性魚類，所以可供垂釣的誘餌、釣餌均很多，既有葷餌，又有素餌
1、葷餌：用於釣鯉魚的葷餌主要有螺獅、小蝦、蚯蚓、水絲蚓、地蠶、蟋蟀、豬肝、生肥肉丁等。蚯蚓一般釣者喜用紅色的蚯蚓，但有的釣者試用水蚯蚓，因其腥味大，效果也很好。
2、素餌：釣鯉魚的素餌種類很多，變化也多。
3、面餌：是釣鯉魚的主要素餌，它以麪粉、玉米麪、米粉等爲基本原料（玉米麪、米粉需加水蒸熟），再加入白糖、麴酒、香油、蝦粉等拌勻，捏成團後掛鉤使用。
4、糟餌：是另一種主要素餌，它以豆餅粉、糠餅粉、麥麩等爲基本原料（可將其部分炒香），再加入玉米麪、芝麻粉、蠶豆粉等，也可加少量麴酒。糟餌可經低度發酵，效果很好。另外，米飯、糠餅粒、豆餅粒、嫩玉米粒、半熟的甘薯塊（紅心薯）和上豆丁、桑葚、年糕塊等。
