草莓性涼、味甘、酸，能潤肺生津，清熱健脾，補血益氣，涼血解毒以及和胃解酒。草莓對腸胃疾病、貧血有一定的滋補作用。因爲它含有豐富的營養素，特別是維生素C的含量較高，因此，可預防壞血病、動脈硬化和心血管疾病。但是，草莓是容易腐敗變質的水果，不宜久存。草莓屬於寒涼之品，不宜多吃。
