水煮雞蛋可以隔夜吃嗎

隔夜的水煮雞蛋不建議吃。隔夜雞蛋如果沒有完全煮熟，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情況下，未熟的雞蛋黃容易滋生細菌，因此會有害健康。食用未煮熟的隔夜雞蛋，容易導致腸胃不適，脹氣等症狀，雞蛋煮熟透了的，一般是可以在低溫下保存48小時的。