實際上7-11的經營理念是在非正常營業時間（晚7點至第二天上午11點）仍能夠提供零售服務，其實現在的7-11已經是24小時全天候營業的零售商了。日本7-11是有着日本最先進物流系統的連鎖便利店集團。7-11原是美國一個衆所周知的便利店集團，後被日本的主要零售商伊藤洋華堂引入，日本7-11作爲下屬公司成立於1973年，後由臺灣統一集團代理進入港臺地區和中國大陸。
