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黑枸杞泡前要洗嗎
分類:
經驗
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不用清洗的,黑
枸杞
在接觸水的時候,花青素
釋放
是最多的。這些顏色就是黑枸杞裏面的養分,如果清洗會造成黑枸杞裏的花青素
流失
,會把很大一部分的黑枸杞營養給清洗掉了.所以說黑枸杞泡水之前最好不要清洗。
標籤:
泡前
枸杞
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