怎麼下餃子要步驟

1、鍋裏添四分之三的水燒開；

2、下餃子，數量以能浮滿水面爲準；

3、用漏勺順時針推動餃子，防止粘鍋；

4、鍋裏水再開時，加冷水，量以煮餃子的水量十分之一爲宜；反覆加三次冷水，再開就可以出鍋了。