西蘭花保質期：解凍狀態常溫下保質6個小時，冷藏狀態下保質16小時，未解凍冷凍狀態下保質30天。合格的西蘭花爲翠綠色。西蘭花解凍方法：用常溫水解凍至無冰塊撈出。西蘭花保存方法：未解凍的西蘭花冷凍保存；未用完的西蘭花需清洗，然後控幹水分再放入冷藏櫃；西蘭花嚴禁用熱水解凍。
